テレビのグルメ番組
グルメ番組にしておくとある程度視聴率が取れるといわれています。そういったことからバラエティにもグルメ要素を盛り込んでなんとか視聴率を取り込もうとしている番組が増えているのではないでしょうか。
例えば旅番組はグルメ番組といっていいほど旅先でもグルメを楽しむ要素をもりこんでいますし、宿泊先での料理の紹介もしています。食に対する興味は老若男女に通じますので多くの人の共感を得ることができるのだと思います。
似たような番組企画に町歩きグルメ番組があると思います。特定の町を歩きながらグルメを探したり、紹介人が知っているグルメを歩きながら紹介したりするパターンです。出かけたような気分になっておいしいものを紹介しているのもはずれがなくて多くの人が見てもはずれが内容に思います。
その他、地域を紹介する番組には必ずご当地グルメを紹介しています。これは意図的にグルメ要素を入れているというよりも自然とご当地グルメは何かと思うところを素直に紹介していると思います。
そういうもともとグルメ要素が自然と入る番組に加えて、あえてグルメ要素を入れていて、バラエティにグルメを紹介したり、クイズにしたり、トーク番組にグルメを加えたりしているような番組もあります。トーク番組にグルメ要素を加えているパターンは料理をしながらゲストとトークしているのですがゲストトークを主としているために作った料理にはほとんど興味がなくあまり意味がないようにも思います。
料理番組に芸能人ゲストが出る場合は料理のレシピもしっかり紹介してそちらがきちんと伝わるようにしていますが、その逆のトークやゲストがメインだとなんだが作りながら勝手にしゃべって番組の間を持たせているだけでトークだけで勝負できないのかと思ってしまいます。長く続いている番組もありますがなんだか惰性で続いているようで本当に視聴率が取れているのだろうかと思うときもあります。
また、レストランの料理の金額を当てる番組も何がしたいのか何が面白いのか分かりませんがどちらかというと芸能人のリアクションが面白いのでしょうが、一流の料理を出しているはずなのにグルメがくすんでみえてしまっているように思います。
グルメ頼みの番組でなくグルメの番組なら良いですが、番組の企画も難しいのだと思います。